La fruta, al igual que la carne, es una
de las delicias de Brasil. Hay tanta y tan buena. Es imposible que
los hipermercados tengan malas secciones de frutería. Sería un
pecado.
Pero en lo que hay que detenerse
especialmente es en los plátanos, bueno las bananas. ¡Qué poco
conocemos de las bananas! Nuestro plátano de Canarias es realmente
muy bueno, pero te llevas un chasco impresionante cuando compruebas
que tienes ante tí una variedad de unos treinta tipos. Si te pones a
probar te sorprendes aún más. El contraste de sabores es
grandísimo. Los tienes dulces, muy dulces (si necesidad de madurar
en exceso), agridulces (estos me gustaron especialmente), grandes,
pequeños...Os recomiendo que probeis la "banana branca".
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